PAL-HIKARi – Khúc xạ kế hồng ngoại đo Brix trái cây

Điểm quan trọng là PAL-HIKARi không phải một khúc xạ kế đo Brix theo cách thông thường. Đây là thiết bị đo Brix bằng phương pháp hồng ngoại không phá hủy, trong đó mỗi model được thiết kế cho một nhóm trái cây cụ thể và có phạm vi đo tương ứng.